forum.harinam.pl
https://forum.harinam.pl/

rurki prawie doskonałe
https://forum.harinam.pl/viewtopic.php?f=3&t=51		 Strona 1 z 1
Autor:  Baladeva [ 1 lis 2006, o 15:04 ]
Tytuł:  rurki prawie doskonałe
Mam wielka chec zaprezentowania szybkiego i prostego, ale i pysznego przepisu i sposobu na spedzenie kolejnych pysznych chwil z makaronikiem. Tym razem rurki :wink:
co nam potrzeba by to jakos wyszlo:

-Paczka makaroniku: rurki
-smietana 18% a jak..
-garsc luskanej pestki dyni
-mieszanka warzywna ze sloika (marchew,groszek,kukurydza)
-przyprawy(asofetida,cury,sambar masala)

Gotujemy makaron na aldente. Na rozgrzanym oleju (najlepiej gee) prazymy pestki dyni, pozniej prazymy przyprawy i dodajemy mieszanke warzywna. Mocno zagrzac to wszystko i dodac smietany, wymieszac, wymieszac i posolic do smaku. Ofiarowujemy Panu Krysznie i mniam mniam. :lol: :lol: :lol: teraz sa juz rurki doskonale..
Autor:  wesol [ 1 lis 2006, o 15:14 ]
Tytuł: 
ja tez cos wynalazlem w necie

Rurki
skladniki :
2 szkl maki (najlepiej przesiac )
200g masla
troszke zimnej(!) wody ( na oko ale naprawde malo - wyczujesz zeby ciasto bylo mieciutkie i fajnie dalo sie walkowac
1/4 lyzeczki soli
1 lyzeczka cukru

maslo zetrzyj najlepiej na tarce jarzynowce (grube oczka )
dodaj make i reszte skladnikow
wymieszaj
wyrob dobrze ciasto
wstaw ciacho na pare godz . do lodowki
foremki na rurki ( mozna kupic w Geant nie wiem gdzie jeszcze
foremki wysmaruj maslem i obtocz w mace zeby pozniej latwo bylo wyjmowac z formy jak juz sie upieka
ciasto wyjmij z lodowy i rozwalkuj na grubosc 4mm
pokroj na paski 2cm x 20 cm
zaczynac zawijanie na foremki trzeba od grubszego konca rurek
trzeba uwazac zeby nie bylo ,,przeswitow"
piec 20-25 minut w 180 C ( ale to tak naprawde zalezy wiele od piekarnika )
pozniej najlepiej wyjmowac rurki z foremek jak sa jeszcze cieple
jak ostygna jest trudniej
mala podpowiedz * najlepiej zostawic podczas zawijania ciasta maly kawalek foremki wolny od tej grubszej strony zeby przy wyciaganiu nie bylo problemu
nalezy to robic bardzo delikatnie
dla mniej cierpliwych - czasem do wyjmowania rurek z foremki jak juz nie sa za cieple uzywam kombinerek ha ha
wtedy nalezy tylko zlapac kombinerkami za foremke w miejscu gdzie niema ciasta , pokrecic pare razy ciastkiem w prawo i lewo ( ostroznie ) i samo wychodzi

pozdrawiam i zycze smacznego ;)
Autor:  Baladeva [ 2 lis 2006, o 18:58 ]
Tytuł:  ...
..niezle te rurki...ale koniecznie trza by bylo cos przez nie puscic...moze jakis pycha szpinaczek..mniam mniam... :lol:
Autor:  Trisama [ 17 lis 2006, o 06:11 ]
Tytuł:  Re: rurki prawie doskonałe
Baladeva napisał(a):
Mam wielka chec zaprezentowania szybkiego i prostego, ale i pysznego przepisu i sposobu na spedzenie kolejnych pysznych chwil z makaronikiem. Tym razem rurki :wink:
co nam potrzeba by to jakos wyszlo:

-Paczka makaroniku: rurki
-smietana 18% a jak..
-garsc luskanej pestki dyni
-mieszanka warzywna ze sloika (marchew,groszek,kukurydza)
-przyprawy(asofetida,cury,sambar masala)

Gotujemy makaron na aldente. Na rozgrzanym oleju (najlepiej gee) prazymy pestki dyni, pozniej prazymy przyprawy i dodajemy mieszanke warzywna. Mocno zagrzac to wszystko i dodac smietany, wymieszac, wymieszac i posolic do smaku. Ofiarowujemy Panu Krysznie i mniam mniam. :lol: :lol: :lol: teraz sa juz rurki doskonale..


Co do rurek to, wolę z kremem.... i już wkrótce ujawnię Wam nan nie przepis (muszę go wyłudzić od żony)...
Strona 1 z 1 Strefa czasowa: UTC + 1
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
http://www.phpbb.com/