Teraz jest 28 mar 2024, o 13:48


Strefa czasowa: UTC + 1




Utwórz nowy wątek Odpowiedz w wątku  [ Posty: 4 ] 
Autor Wiadomość
 Tytuł: rurki prawie doskonałe
PostNapisane: 1 lis 2006, o 15:04 
Avatar użytkownika

Dołączył(a): 9 paź 2006, o 12:31
Posty: 79
Lokalizacja: Wrocław
Mam wielka chec zaprezentowania szybkiego i prostego, ale i pysznego przepisu i sposobu na spedzenie kolejnych pysznych chwil z makaronikiem. Tym razem rurki :wink:
co nam potrzeba by to jakos wyszlo:

-Paczka makaroniku: rurki
-smietana 18% a jak..
-garsc luskanej pestki dyni
-mieszanka warzywna ze sloika (marchew,groszek,kukurydza)
-przyprawy(asofetida,cury,sambar masala)

Gotujemy makaron na aldente. Na rozgrzanym oleju (najlepiej gee) prazymy pestki dyni, pozniej prazymy przyprawy i dodajemy mieszanke warzywna. Mocno zagrzac to wszystko i dodac smietany, wymieszac, wymieszac i posolic do smaku. Ofiarowujemy Panu Krysznie i mniam mniam. :lol: :lol: :lol: teraz sa juz rurki doskonale..

_________________
"Harer nama harer nama harer namaiva kevalam kalau nasty eva nasty eva nasty eva gatir anyatha".


Góra
Offline Zobacz profil  
Cytuj  
 Tytuł:
PostNapisane: 1 lis 2006, o 15:14 
Avatar użytkownika

Dołączył(a): 28 paź 2006, o 22:04
Posty: 41
Lokalizacja: z poniekąd ;)
ja tez cos wynalazlem w necie

Rurki
skladniki :
2 szkl maki (najlepiej przesiac )
200g masla
troszke zimnej(!) wody ( na oko ale naprawde malo - wyczujesz zeby ciasto bylo mieciutkie i fajnie dalo sie walkowac
1/4 lyzeczki soli
1 lyzeczka cukru

maslo zetrzyj najlepiej na tarce jarzynowce (grube oczka )
dodaj make i reszte skladnikow
wymieszaj
wyrob dobrze ciasto
wstaw ciacho na pare godz . do lodowki
foremki na rurki ( mozna kupic w Geant nie wiem gdzie jeszcze
foremki wysmaruj maslem i obtocz w mace zeby pozniej latwo bylo wyjmowac z formy jak juz sie upieka
ciasto wyjmij z lodowy i rozwalkuj na grubosc 4mm
pokroj na paski 2cm x 20 cm
zaczynac zawijanie na foremki trzeba od grubszego konca rurek
trzeba uwazac zeby nie bylo ,,przeswitow"
piec 20-25 minut w 180 C ( ale to tak naprawde zalezy wiele od piekarnika )
pozniej najlepiej wyjmowac rurki z foremek jak sa jeszcze cieple
jak ostygna jest trudniej
mala podpowiedz * najlepiej zostawic podczas zawijania ciasta maly kawalek foremki wolny od tej grubszej strony zeby przy wyciaganiu nie bylo problemu
nalezy to robic bardzo delikatnie
dla mniej cierpliwych - czasem do wyjmowania rurek z foremki jak juz nie sa za cieple uzywam kombinerek ha ha
wtedy nalezy tylko zlapac kombinerkami za foremke w miejscu gdzie niema ciasta , pokrecic pare razy ciastkiem w prawo i lewo ( ostroznie ) i samo wychodzi

pozdrawiam i zycze smacznego ;)

_________________
Hare Kryszna !


Góra
Offline Zobacz profil  
Cytuj  
 Tytuł: ...
PostNapisane: 2 lis 2006, o 18:58 
Avatar użytkownika

Dołączył(a): 9 paź 2006, o 12:31
Posty: 79
Lokalizacja: Wrocław
..niezle te rurki...ale koniecznie trza by bylo cos przez nie puscic...moze jakis pycha szpinaczek..mniam mniam... :lol:

_________________
"Harer nama harer nama harer namaiva kevalam kalau nasty eva nasty eva nasty eva gatir anyatha".


Góra
Offline Zobacz profil  
Cytuj  
 Tytuł: Re: rurki prawie doskonałe
PostNapisane: 17 lis 2006, o 06:11 
Avatar użytkownika

Dołączył(a): 13 paź 2006, o 18:33
Posty: 437
Lokalizacja: Milicz i okolice
Baladeva napisał(a):
Mam wielka chec zaprezentowania szybkiego i prostego, ale i pysznego przepisu i sposobu na spedzenie kolejnych pysznych chwil z makaronikiem. Tym razem rurki :wink:
co nam potrzeba by to jakos wyszlo:

-Paczka makaroniku: rurki
-smietana 18% a jak..
-garsc luskanej pestki dyni
-mieszanka warzywna ze sloika (marchew,groszek,kukurydza)
-przyprawy(asofetida,cury,sambar masala)

Gotujemy makaron na aldente. Na rozgrzanym oleju (najlepiej gee) prazymy pestki dyni, pozniej prazymy przyprawy i dodajemy mieszanke warzywna. Mocno zagrzac to wszystko i dodac smietany, wymieszac, wymieszac i posolic do smaku. Ofiarowujemy Panu Krysznie i mniam mniam. :lol: :lol: :lol: teraz sa juz rurki doskonale..


Co do rurek to, wolę z kremem.... i już wkrótce ujawnię Wam nan nie przepis (muszę go wyłudzić od żony)...

_________________
jaya jaya śri caitanya jaya nityananda jaya advaita candra jaya gaura bhakta vrnda


Góra
Offline Zobacz profil  
Cytuj  
Wyświetl posty nie starsze niż:  Sortuj wg  
Utwórz nowy wątek Odpowiedz w wątku  [ Posty: 4 ]  Moderatorzy: Baladeva, Morderatorzy

Strefa czasowa: UTC + 1


Kto przegląda forum

Użytkownicy przeglądający ten dział: Brak zidentyfikowanych użytkowników i 5 gości


Nie możesz rozpoczynać nowych wątków
Nie możesz odpowiadać w wątkach
Nie możesz edytować swoich postów
Nie możesz usuwać swoich postów
Nie możesz dodawać załączników

Szukaj:
Skocz do:  
cron
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
Theme created StylerBB.net
Przyjazne użytkownikom polskie wsparcie phpBB3 - phpBB3.PL