Teraz jest 28 mar 2024, o 21:59


Strefa czasowa: UTC + 1




Utwórz nowy wątek Odpowiedz w wątku  [ Posty: 2 ] 
Autor Wiadomość
 Tytuł: cos dla koneserow
PostNapisane: 14 paź 2006, o 19:07 

Dołączył(a): 11 paź 2006, o 17:18
Posty: 31
Lokalizacja: Switzerland
sosik jest ciezki ale naprawde dobry :)
skladnik :
- kalafior ( jeden sredni )
- koncetrat pomodorowy ( pudliiszki )
- smietana ( 18% )
- olej do smazenia
- maka ( mala lyzeczka )
a wiec do dziela :) piszac juz same skladniki zaczyna mnie ssac i mam slinotok :)
na poczatku wstawiamy rondelek do smazenia kalafiora w taki sposob jak na frytki rogrzewamy olej i rzucamy podzielony na male rozki kalafior
i smazymy partiami jak frytki az bedzie rumiany a w miedzy czasie robimy sos .
oczywiscie jak zwykle do sredniego rondelka dajemy olej lub maslo ale tym razem jedna lyzke i na lekko rozgrzany dodajemy przyprawy ( cury lub sabar masale ) jena plaska lyzke ( uzywam cury w przepisach bo to jedyna dostepna w sklepach nadajaca sie do sosow przyprawa ) zawodowcy moga robic masale z dodatkiem asofetidy :) gdy przprawy sie przypraza dodajemy sloiczek koncetratu ( do putego sloiczka wsypujemy lyzeczke maki i dolewamy wody prawie do pelna i mieszamy make z woda wtrzasajac sloiczkiem az sie dobrze wymiesza ( sloiczek oczywiscie jest zakrecony ) :) poczym wlewamy zawartosc sloiczka do rondelka i mieszamy razem z koncetratem na malym ogniu dolewajac jeszcze jeden sloiczek samej wody gotujemy tak kilka min na malym ogniu dodajac soli pieprzu i lyzeczke cukru potem odstawic i dodac dwie lyzki smietany i wysmazony kalafior mieszamy i podajemy z makaronem ( w tym przypadku ksztalt jest nie istotny ) :)


Góra
Offline Zobacz profil  
Cytuj  
 Tytuł:
PostNapisane: 15 paź 2006, o 20:59 
Avatar użytkownika

Dołączył(a): 3 paź 2006, o 22:57
Posty: 51
Lokalizacja: javara
yhyhyhyhyhyhyhyyyyyhhhhhyhyhyhyyyyyhhh
kurde, jem to prawie codziennie a jak czytam to wciąz sie slinię
;-)


Góra
Offline Zobacz profil  
Cytuj  
Wyświetl posty nie starsze niż:  Sortuj wg  
Utwórz nowy wątek Odpowiedz w wątku  [ Posty: 2 ]  Moderatorzy: Baladeva, Morderatorzy

Strefa czasowa: UTC + 1


Kto przegląda forum

Użytkownicy przeglądający ten dział: Brak zidentyfikowanych użytkowników i 6 gości


Nie możesz rozpoczynać nowych wątków
Nie możesz odpowiadać w wątkach
Nie możesz edytować swoich postów
Nie możesz usuwać swoich postów
Nie możesz dodawać załączników

Szukaj:
Skocz do:  
cron
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
Theme created StylerBB.net
Przyjazne użytkownikom polskie wsparcie phpBB3 - phpBB3.PL