Teraz jest 28 mar 2024, o 19:52


Strefa czasowa: UTC + 1




Utwórz nowy wątek Odpowiedz w wątku  [ Posty: 2 ] 
Autor Wiadomość
 Tytuł: nalesniki z warzywami
PostNapisane: 12 sty 2007, o 12:23 

Dołączył(a): 11 paź 2006, o 17:18
Posty: 31
Lokalizacja: Switzerland
sorki za dluga nieobecnosc ale odchudzam sie i pisanie o jedzeniu zabardzo nakreca :)no ale na prosbe madhavy nastepny przpis

skladniki farszu :
- papryka czerwona i zolta po polowie z kazdej
- jedna cukinia srednia
- dwa srednie ogorki kiszone
- pol szklanki ryzu
- dwie lyzki smietany gestej 18%
- zolty ser najlepiej mozarella
ciasto :
- szklanka maki bialej i 1/4 szklanki maki razowej lup otrebow przennych
woda :)

na poczatku robimy ciasto czyli mieszamy ciasto tak jak na nalesniki ale musi byc bardziej geste i slone z dodatkiem ostrej papryki ( okolo 1/5 lyzeczki ) poczym zaczynamy zmazyc nlesniki w czasie robienia farszu ( zmazyc przypiekajac bardziej z jednej strony )
i dwa razu grubsze niz slodkie nalesniki

farsz zaczynamy od ugotowania ryzu czyli prazac ryz na maslle do czasu gdy nie jestesmy w stanie utrzymac ziarenka w palcach w czasie wypowiadania szybo HARE KRYSZNA HARE KRYSZNA KRYSZNA KRYSZNA HARE HARE HARE RAMA HARE RAMA RAMA RAMA HARE HARE :) a potem zaelwamy woda ( na pol szklanki ryzu 1 cala szklanka wody wrzatku ) i zostawiamy pod przykryciem na malym ogniu na 20 min bez mieszania potem robimy masale z sambar masali i czarnej gorczycy
prazac najpierw gorczyce az zacznie trzelac a potem dodajac sambar masale lub cury ( plaska lyzeczka ) potem na masalem wrzycamy pokrojana drobno paryke i cukinie i dusimy okolo 10 min na malym ogniu pod przykryciem poczym dodajemy drobno pokrojone ogorki i mieszamy z ugotowanym wczesniej ryzem i ostawiamy oaz ostygnie .
usmazony placek kladziemy ta mniej upieczona strona do zewnatrz a wewnatrz ta bardziej upieczona smarujemy farszem a na brzegach posypujemy tarym zoltym serem i skladamy w na 4 czy w taki rozek kladziemy na patelni i pieczemy okolo 3 min obracajac
a potem to juz ofiarowac i ....... :)


Góra
Offline Zobacz profil  
Cytuj  
 Tytuł:
PostNapisane: 12 sty 2007, o 13:29 
Morderator
Avatar użytkownika

Dołączył(a): 28 wrz 2006, o 17:54
Posty: 1331
Lokalizacja: Księstwo Jaworsko-Świdnickie
Witaj Królu ciesze sie z twojego powrotu Nalesnikowego.Pozdro

_________________
"...jesli chcesz zbudowac statek, nie każ ludziom zbierać drewna, ale obudź w nich tesknotę za Oceanem.."


Góra
Offline Zobacz profil  
Cytuj  
Wyświetl posty nie starsze niż:  Sortuj wg  
Utwórz nowy wątek Odpowiedz w wątku  [ Posty: 2 ]  Moderatorzy: Baladeva, Morderatorzy

Strefa czasowa: UTC + 1


Kto przegląda forum

Użytkownicy przeglądający ten dział: Brak zidentyfikowanych użytkowników i 7 gości


Nie możesz rozpoczynać nowych wątków
Nie możesz odpowiadać w wątkach
Nie możesz edytować swoich postów
Nie możesz usuwać swoich postów
Nie możesz dodawać załączników

Szukaj:
Skocz do:  
cron
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
Theme created StylerBB.net
Przyjazne użytkownikom polskie wsparcie phpBB3 - phpBB3.PL